2025年9月8日，重庆市科技特派员、我院执行院长肖亚成教授带领团队学生前往重庆市长寿区龙河镇河堰村重庆益恒农业开发有限公司，开展柑桔种植技术与管理实地教学活动。

图1 肖亚成教授与学生合影

本次教学围绕果园管理中的关键环节展开，内容涵盖基础农业种植技术与农业企业管理两方面，具体包含疏果、日灼果防控、套袋与覆草技术、除草剂使用、技术投入产出关系及农业收入影响因素等八个方面。肖教授结合果园实际情况，以通俗易懂的方式进行讲解，引导学生从不同层面理解农业技术的应用场景与管理逻辑。

图2 肖亚成教授在果园讲解疏果技术

在果园现场，肖教授指出，疏果是让果树养分有效利用、保证果品质量的重要手段；而日灼果的出现则提醒管理者需重视遮阳、套袋等防护措施，以减少商品价值损失。他强调，在多样的技术选择下，企业也需考虑人工成本与环境成本，如覆草技术是一种低成本、生态友好的管理方式，既能保湿保温，又能增加土壤有机质。

关于除草剂的使用，肖教授分析了其利与弊，指出化学除草虽节省人工，但长期依赖可能影响土壤健康，如何科学合理地使用除草剂也是每个企业应该思考的问题。在谈及技术与投入产出时，他提醒学生，农业技术应用必须结合市场、人工、运输等综合因素，不能只看单一环节；而农业收入受品种选择、管理水平、市场价格、气候条件等多重因素影响，因此无论是技术应用还是收入分析，都需具备系统思维和动态调整能力。

此次田间教学活动将理论与实际紧密结合，增强了学生对柑桔种植管理的整体认知，也为企业提供了技术参考与改进建议。