-转自重庆第1眼-重庆广电
重庆，是大城市加大农村、大山区加大库区的格局，城乡“双轮驱动”最能发挥优势，而农业，既是底色，也是亮色。
2023年，重庆GDP迈过“3万亿”大关，增速6.1%。以农业为主的第一产业，增加值增速达到4.6%，对经济“加速”的贡献，相当明显。今年上半年，重庆GDP超过1.5万亿元，对标去年的“3万亿”，已达成“时间过半、任务过半”。GDP增速6.1%，居全国第二位。其中，农产品的出口分外亮眼，增长了50.4%。
“三驾马车”拉动经济“快跑”，农业顶起“半边天”，重庆释放出的，是自己的优势潜能，也是未来的发展空间。
重庆是典型的丘陵地区，向阳山坡、地广田多，亚热带湿润的季风气候，适合万物生长。古老而多元的生态系统，是盛产农产品的“富矿”。到目前为止，重庆已有116个农产品，进入《全国“名特优新”农产品名录》。许多特色农产品，不仅享誉大江南北，更是蜚声海外。
前不久，巫山脆李通过了万州海关的通关检验，首次实现“全自营”出口香港。从栽培、采摘，到包装、运输，每一步都严格按照香港的市场要求，高标准操作，最大程度保证水果的新鲜度和完整性。鲜活农产品，一直是物流运输中难啃的“硬骨头”，在运输时间、温度、湿度等一系列指标上，要求都很高，稍有疏漏就可能发生变质。重庆得益于开放大通道的优势，农产品“出海”能在全程恒温冷藏中“一箱到底”，大大减少了运输过程中的损耗。损耗减少了，成本降低了，销路也更广了。越来越多的农产品加入“跨山越海”的队列：云阳的鸡蛋、柑橘，奉节的脐橙，丰都的冷水鱼等等。开放，让重庆农产品得以走上更多的餐桌，惠及更多的人。
科技是农业增长的重要驱动力。重庆的农业科创，在田间地头搞得轰轰烈烈，农业科技进步贡献率，从2020年的60.2%，已稳步上升至2023年的63%，在西部居于领先位置。今年，这一目标锁定为63.5%。
数据落到实处，梦想照进现实，重庆的田园牧歌被演绎得充满了想象力，广袤的乡村，也和这座城市一样，带着浓浓的工业感和科幻感。
在云阳县的花椒基地，一行行花椒树绵延在沟壑之间，郁郁葱葱，染绿了整片山坡，山地单轨车运着花椒满载而归。这些花椒田都在坡地上，能够稳固水土，但最大坡度接近50度，花椒下树之后的运送问题，成了颇为耗时、费力的一环。4000米轨道覆盖600余亩花椒地，满山跑的单轨小车，达成了：让坡上花椒自动运输下坡的梦想。
在“中国花椒之乡”江津区，漫山遍野的花椒树也进入了采摘期。椒农们来往穿梭，只管剪下枝条、码放整齐即可。转运环节，全部交给“无人机运输队”。今年，江津区用科创技改后的“大型植保无人机”，组织了12支运输队，打通了“花椒下坡”的“最后一米”。类似的改革和创新，层出不穷。在榨菜之乡涪陵，青菜头种植已实现全程机械化。作为水稻育种“国家队”，“渝优水稻”的新品被“请进”试验田。春天开满花的油菜田，菜籽含油量刷新全国纪录。仅仅是今年以来，重庆农业的“科技感”已经“拉满”。那些“拉胯”生产的环节，正在发生着改变，鸟枪换炮、革故鼎新。漫山遍野，都成了新质生产力萌芽的温床。
通道带物流、物流带经贸、经贸带产业。这是正在重庆上演的现实故事，也是内陆发展的内在逻辑，放在农产品“出海”上，更是农业转型的启示。
以潼南柠檬为例，今年1-4月，潼南柠檬的深加工产品，达到了6万吨，产值20亿元，两项数据均居全国“第一位”，而深加工的柠檬，“出海”目的地多达30多个国家和地区。农业生产从传统种植转为深加工，果农、菜农、加工厂等等上下游一起受益，农田有多广、舞台就有多大。在重庆，频繁“出海”的，又何止一个柠檬？
潼南的一批柠檬鲜果和精深加工产品，打包、装车之后，踏上了去新加坡的行程。上半年，仅这“一家企业”的柠檬产品，出口值就接近1亿元，增长了17%。
在重庆，频繁“出海”的农产品还有许多，且大都形成了产业链条。在酉阳，装满酵素产品的卡车启程前往欧盟市场。这只是一个开端，“酉阳800”区域公用品牌，从此都将陆陆续续走出国门，奔赴“下一场山海”。
江津的花椒，在解决了运输难题之后，趁着新鲜，直接转运到加工厂，烘烤、脱粒、筛选、装袋，一天之后，鲜花椒就变成了干花椒，躺进凉爽的冻库，等待出口。“出海”既要“以质取胜”，也要“投其所好”。江津已开发出花椒的50多个品种，花椒品牌的价值已超过60亿元。更多“待字闺中”的农产品，也在摩拳擦掌，准备“墙内开花，香到墙外去”。当“拳头产品”整合起了“小散乱”，重庆的“土特产”冠以了“重庆造”之名，农业转型升级，这是“开放”带来的利好：让更多行业、让更多人，乘着开放的东风远航。
农业和农产品，是重庆的优势和潜力，如何保持优势、发掘潜力？在西南大学乡村振兴战略研究院执行院长肖亚成教授看来，重庆农产品出口，为内陆城市以通道带经贸拓展了新领域，通过降本增效，整合分散农业资源以及整合优势农产品等措施，使其附加值更高，销路更广，增加外汇收入。这为推动农业转型升级，促进一二产业协同融合发展作用重大，这将促使涉农新型经营主体，不仅要关注种养产业，更要关注农产品加工增值。除了农产品品质、价格、物流等竞争因素之外，品牌的培育和建立也至关重要。为了进一步扩大重庆农产品出口，涉农经营主体应在新形势下，着力打造更多有显示度、辨识度、知名度的品牌。让国外商家、消费者等认识重庆农产品品牌、熟悉重庆农产品品牌、喜爱重庆农产品品牌。
“土特产”乡土气浓厚，足以承载乡愁。但在现代化进程中，乡土属于“后起者”，所以更需要奋起直追。重庆农产品出口的“倍增”之路，让我们看到了新的可能：“以质取胜”，站稳脚跟，从“靠山吃山”走向“精深加工”。说一千、道一万，用现代农业提升核心竞争力，土特产自会破“土”而出，让餐桌丰富，让人们增收，让城乡共美。
（第1眼-重庆广电 吴霜 吴静 张月藐 李艺 袁媛 李波 陈力 综合报道）
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